绿茶对你有好处吗？在这里，我们将深入了解这门科学，以及您需要多少才能获得好处。
绿茶必须做正确的事情，因为这种广受欢迎的饮料已经被大众享用了数千年。然而，许多人仍然想知道每天喝绿茶时身体会发生什么变化。此外，您可能想知道到底喝多少绿茶才是健康的量，而不会产生潜在的不良影响。那么，绿茶对你有好处吗？在这里，我们将深入了解这门科学，以及您需要多少才能获得好处。
绿茶的健康益处
可以减少炎症
炎症是身体针对受伤和感染的自然反应。虽然短期炎症是生活中的正常现象，但长期炎症可能会变成慢性并在全身累积，可能导致一系列健康问题，如心脏病、高血压、糖尿病和癌症。幸运的是，喝一杯温热的绿茶可能有助于控制炎症。绿茶具有出色的抗氧化特性。它富含多酚，具有额外的抗氧化和抗炎特性。俄亥俄州立大学 2022 年对 40 名参与者进行的一项研究发现，绿茶提取物可以降低健康人和代谢综合征患者的血糖，并减少肠道炎症和通透性。
支持大脑功能
根据美国心脏协会的说法，“研究表明，喝茶以及有益心脏健康的饮食可以改善某些大脑功能。” L-茶氨酸是绿茶中的一种氨基酸，被发现可以通过增强记忆力和减少焦虑来帮助改善大脑功能。 2012 年《神经药理学》杂志上的一项研究表明，“服用 100 毫克 L-茶氨酸的人在注意力任务中犯的错误比安慰剂组的人要少。喝 50 毫克咖啡因或将 L-茶氨酸和咖啡因结合起来也可以改善人们的注意力。”
可能会改善血糖和胆固醇水平
绿茶可以通过支持健康的胆固醇来帮助预防心脏病。研究还表明，绿茶可以降低血糖水平，有助于预防 2 型糖尿病。《美国心脏协会杂志》 2018 年的一项研究发现，随着年龄的增长，茶似乎可以减缓高密度脂蛋白胆固醇 (HDL)（通常被称为“好”胆固醇）的自然下降，并且还可以减少低密度脂蛋白（LDL），被称为“坏”胆固醇。专家认为，绿茶中发现的一种抗氧化剂儿茶素可能是这种降低胆固醇作用的原因。
帮助消化
绿茶可以帮助缓解胃肠道疾病的症状，并通过消除肠道内积聚的气体来缓解腹胀。在微生物学和免疫学的一项研究中，10 名不经常喝绿茶的志愿者喝了 10 天，然后停止喝 7 天。结果显示，双歧杆菌（肠道中的一种有益细菌）的比例与绿茶摄入量成正比增加，这意味着绿茶摄入量可能有助于充当益生元并改善结肠环境。
可以降低患癌症的风险
绿茶中发现的抗氧化剂，尤其是多酚，有助于保护细胞免受氧化损伤，氧化损伤是导致多种慢性疾病和癌症的因素。多酚可以帮助防止自由基的形成，自由基可能会导致细胞损伤或死亡，从而最终降低患癌症的风险。此外，根据《医学》杂志 2019 年发表的一篇评论，习惯喝绿茶的人患乳腺癌的风险比不喝茶的人低 17%，尽管研究对象之间存在异质性。
绿茶的潜在风险
缺铁
虽然绿茶在自然状态下比高甜饮料对健康更有益，但如果摄入过多，人可能会面临负面副作用。例如，喝太多茶可能会导致缺铁，因为茶富含单宁酸，可以与铁结合并阻止其在消化道中吸收。许多人饭后喜欢喝一杯热茶来帮助消化。然而，绿茶会产生相反的效果。如果您在吃完富含铁的餐后善意地喝 了一杯绿茶，单宁酸可能会阻止您的身体吸收这种重要的矿物质。
多少绿茶太多了？
重要的是要记住，绿茶不含咖啡因，与其他含咖啡因的饮料类似，摄入过多绿茶会导致焦虑、烦躁、紧张、头痛、恶心、心率加快或睡眠困难等症状。虽然每个人对咖啡因的敏感程度不同，但美国食品药品监督管理局 (FDA) 指出，健康成年人每天应摄入的咖啡因最高摄入量为每天 400 毫克（约 10 杯绿茶）。
绿茶的健康益处可能会因为添加糖甚至过量的蜂蜜而被抵消。因此，请注意您添加的甜味量，并考虑选择一片柠檬来增加风味而不添加糖。
如何泡绿茶
将水加热至 170-185°F，即用小火慢炖，但不要完全沸腾。沸水可能会降低茶的风味特性，并可能使其尝起来苦涩。
温热后，将水倒入杯子中，然后加入茶叶或茶包。
浸泡三分钟。趁热享用绿茶，但不要滚烫。
经常问的问题
1.每天喝绿茶可以吗？
对于大多数人来说，每天适量喝绿茶是安全的。每天喝三到五杯是获得其所提供的所有健康益处的安全范围，而不会进入存在潜在风险的过量空间。一天中喝绿茶的最佳时间是早上或下午早些时候，这样咖啡因就不会影响健康的睡眠习惯，饭后一到两个小时可以帮助消化。
2. 绿茶会升高血压吗？
多项研究发现绿茶有助于降低血压。加州大学的科学家发现，茶中的抗氧化剂有助于打开离子通道，从而放松血管内的肌肉。当细胞放松时，血管扩张，从而血压降低。
3、哪些人不宜喝绿茶？
缺铁的人可能想要限制或完全避免喝绿茶。茶中的单宁可以与铁结合并阻止您的身体吸收它，这可能会加剧这个问题。此外，那些避免咖啡因的人应该避免绿茶。相反，选择完全不含咖啡因的茶，例如薄荷茶和洋甘菊茶。
底线
绿茶对健康有很多好处，甚至可以帮助预防癌症、心脏病、炎症和高血压。然而，健康和保健就是找到并保持平衡。古话说，凡事适度。为了获得健康益处并避免进入可能面临潜在不利影响风险的空间，请适量饮用绿茶。这样，这种温暖舒适的饮料就可以成为健康生活方式的可爱补充。
